|
|
Kip Met Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond kipfilet, 2 eetl. bloem, peper en zout, 5 eetl.maisolie, 4 schijven ananas (uit blik), 1 eetl. maizena, 2 eetl.ketjap, beetje citroensap, suiker of zoetstof
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vlees in stukjes. Roer bloem,peper en zout door elkaar en wentel het vlees erdoorheen. Verhit de olie en bak het vlees onder geregeld omscheppen snel aan alle zijden mooi van kleur. Draai het vuur lager, Snijd de ananas in stukjes van gelijke grootte en schep die door het vlees. Doe de deksel op de pan en laat het geheel 5-8 minuten sudderen. Roer van maizena, ketjap, citroensap en suiker een papje. Schep dat in de pan bij het vlees er roer alles goed door elkaar. Laat de inhoud van de pan doorbakken tot het vlees gaar is.
|
|
|